8 – Arbres et fruits d’ici

Sur nos plateaux arides, les arbres fruitiers sont aussi rares que l’eau. Mais les chênes produisent quantité de glands qui régalent …les sangliers.

Sur notre sentier, vous avez trouvé des boules rougeâtres ressemblant de loin à des fraises ? Ce sont les arbouses, fruits de l’arbousier, comestibles au début de l’hiver.

Et puis, que seraient nos régions calcaires sans la vigne dont les racines vont parfois chercher l’eau à plusieurs dizaines de mètres de profondeurs…